Beslenme ve Diyetetik

Sağlıklı beslenme, günümüzde giderek daha fazla önem kazanıyor. Ancak, sağlıklı beslenmeye aşırı takıntılı olmak, yeme bozukluğuna yol açabilir. Ortoreksiya nervoza, kişinin beslenme konusunda aşırı endişe duymasına ve katı kurallara bağlı kalmasına neden olur. Bu yazıda, ortoreksiya nervozanın tanımı, belirtileri ve...

Yeme bozuklukları Dünya Sağlık Örgütü ve Amerikan Psikiyatri Birliği tarafından yüksek mortaliteye sahip anormal yeme davranışı olarak tanımlanan klinik yeme bozukluğudur. Mental bozuklukların tanısal ve sayımsal el kitabına (DSM-V) göre beş grup yeme bozukluğu vardır. Bunlar;  Anoreksiya nervoza Bulimiya nervoza...

    Herkese Merhaba👋 !     Bugünkü konumuz çağımızın büyük bir sorunu olan ve tüm dünyanın ortak bir problemi haline gelen gün geçtikçe de oranları çığ gibi artan Obezite. Bugün obezite nedir? Obezitede beslenme nasıl olmalıdır? Konularına değineceğiz.     Öncelikle Obezite;     Obezite, Dünya Sağlık...

Probiyotikler Nedir, Ne İşe Yarar?  Öncelikle herkese merhaba! Bu yazımızda son zamanlarda sıkça adını duyduğumuz probiyotikler hakkında konuşacağız. Peki probiyotik nedir? Ne işe yarar?  Prebiyotiklerle arasında nasıl bir fark vardır? Hadi gelin hep birlikte inceleyelim.    Probiyotik Nedir? Probiyotikler sindirim...

Merhabalar! Bugün sizlere ülkemizde ve dünyada insidansı ve prevelansı oldukça yüksek olan ve çeşitli komplikasyonlarla seyreden, halk arasında da oldukça yaygın diyabet hastalığından ve önemli hususlarından bahsedeceğim. Keyifli okumalar!   DİYABET NEDİR? Öncelikle diyabetin tarihçesine kısaca değinecek olursak ‘Diabetes ve...

Türk Mutfak Kültürünün Sağlıklı Beslenmeye Etkileri  Ülkenin gelişmişlik düzeyi, sosyoekonomik faktörler, eğitim seviyesi, kültürel yapı, dini inanışlar ve gelenekler, insanların beslenme alışkanlıkları üzerinde büyük bir etken oluşturmaktadır.  Tarihte gerçekleşen çeşitli olaylar ve göçler Türk mutfağının zenginleşmesinde önemli bir etken olmuştur....

Beslenmede Minarellerin Önemi İnsan vücudunun yaklaşık %4-5’i minerallerden oluşmuştur. Mineraller vücudun çeşitli  organları içinde yer alır. İşte insan vücudundaki makro mineral miktarları ve bulundukları  yerlerden iki örnek: Kalsiyum ve fosfor.  Kalsiyum (Ca)  %1.5-2.2 oranında çoğunlukla iskelette bulunmakla birlikte hücre dışı...

Suyun Hayatımızdaki Önemi     Merhaba arkadaşlar, mevsimsel olarak etkileyen su ihtiyacı sonucu gündemimizi sürekli meşgul eden “su” ve “suyun hayatımızdaki öneminden” kısaca bahsetmek istedim. Suyun yaşamımız için ne kadar önemli olduğu konusunda herkesin bir fikri vardır peki benim bu konuda...

Gebelikte Görülen Gastrointestinal Sistem Sorunları Öncelikle herkese merhaba, bugün sizlere gebelikte görülen gastrointestinal sorunlardan bahsedeceğim. Şimdiden keyifli okumalaar… Gebelik; fizyolojik olarak organizmada birçok değişikliğe sebep olur. Bu değişiklik dışında normale göre patalojik olarak da değişikliklerle karşılarız. Bu sürecin olağan olduğunu...

Gebelikte Beslenme Süreci   Herkese Merhaba!  İlk yazımda sizlere üzerinde araştırma yapmaktan ve eğitim almaktan zevk aldığım konulardan biri olan Gebelikte Beslenmeden bahsedeceğim.     Gebelik döneminde beslenme; Annenin ve bebeğin sağlıklı bir süreç geçirmesi adına gebelik öncesi, gebelik dönemi ve emzirme...