Beslenme ve Diyetetik

Bilinçli Takviye Kullanımı Merhaba sevgili Etkin Kampüs okurları, ben Ceyda. Bugün sizlerle hepimizin kafasını kurcalayan o renkli şişelerden bahsedeceğiz: Besin takviyeleri. Market raflarında, eczanelerde veya sosyal medyada gezinirken karşınıza çıkan o “mucizevi” vitaminler, “enerji patlaması” vaat eden mineraller veya “daha...

Akdeniz Diyeti ve Mikrobiyota İlişkisi Giriş Bağırsak mikrobiyotası gıdaların sindirimi, bağışıklık sisteminin desteklenmesi, çeşitli vitaminlerin üretimi, bağırsak sağlığı, inflamasyonun önlenmesi, ideal vücut ağırlığının korunması, beyin faaliyetleri gibi farklı vücut fonksiyonları için önemli roller üstlenmektedir. Mikrobiyota, doğum sırasında veya doğumdan kısa bir süre...

Yaşlılıkta Beslenme Nasıl Olmalı? Yaşlılık, fizyolojik, psikolojik ve sosyal değişimlerin birlikte yaşandığı özel bir dönemdir. 65 yaş ve üzeri bireyler “yaşlı” olarak tanımlansa da, bireysel farklılıklar nedeniyle bu yaş grubunun ihtiyaçları oldukça çeşitlidir. Bu dönemde sağlıklı beslenme, yalnızca fiziksel sağlığı...

Sağlıklı Yaşama Giden Yol: Longevity Merhaba ben Diyetisyen Ayşenur Altıntaş. Sağlıklı beslenmeye ve beslenme bilimine dair bilgiler vermeyi ve insanları bilinçlendirmeyi çok seviyorum. Beslenme bilimi güncel ve sürekli kendini yenileyen bir alandır. Her geçen gün yeni gelişmeler olmaktadır. Bu gelişmelerden...

Akne ve Beslenme Merhaba, Ben kadir KOÇ. Bu yazımda sizlere günlük hayatta sıkça karşılaştığımız akne yani sivilcenin hem nedenlerini hem de aknenin beslenme üzerine etkisinden bahsedeceğim. Keyifli okumalar dilerim. Akne nedir? Kıl köklerinin ve yağ bezlerinin (deri altındaki yağ üreten...

Gebelikte Uyku Kalitesini Artıran Beslenme: Melatonin Destekleyici Gıdalar Gebelik süreci, kadının yaşamında hem fiziksel hem de duygusal birçok değişimi beraberinde getirir. Anne adayları bu dönemde mide bulantısından sırt ağrılarına, hormonal değişimlerden ruh hali dalgalanmalarına kadar çeşitli zorluklarla karşılaşabilirler. Bu değişimlerin...

Stres ve Anksiyete ile Baş Etmede Beslenmenin Rolü Hepimiz zaman zaman kendimizi baskı altında, bunalmış ya da kaygılı hissedebiliriz. Bu noktada devreye stres ve anksiyete girer. Stres, hayatın bizi zorladığı anlarda verdiğimiz doğal bir tepkidir. Sınavlar, işler, günlük hayattaki sorumluluklarımız...

Fotoyaşlanma (Photoaging) Nedir?   Fotoyaşlanma UV ışınlarına  sık ve tekrarlayan maruziyet sonucu ortaya çıkan kümülatif etkilerin kronolojik yaşlanma belirtileri üzerine eklenmesidir. Fotoyaşlanma özellikle dermisin konnektif dokusunda major hasara neden olan ve derinin çeşitli tabakalarını etkileyen karmaşık bir olaydır. Klinik olarak deride...

Uyku ve Beslenme İlişkisi Uyku ve beslenme arasındaki ilişki, vücudumuzun biyolojik saatinin yani sirkadiyen ritmin etkileşimiyle doğrudan bağlantılıdır. Sirkadiyen ritim, insan vücudunun yaklaşık 24 saatlik bir döngüde, çevresel faktörlere (özellikle ışık ve karanlık) tepki vererek düzenlediği biyolojik süreçlerdir. Bu ritim,...

Diyet Lifi ve Sağlık Açısından Önemi Diyet lifi, sadece bitkisel kaynaklı besinlerde (meyve, sebze, tahıl ve baklagiller) bulunan ve sindirim enzimlerimiz tarafından parçalanamayan bir karbonhidrat türüdür. Her ne kadar sindiremesek de faydaları saymakla bitmeyecek cinstendir. Örneğin; bağırsaklara ulaşınca tokluk hissini...