Stres ve Anksiyete ile Baş Etmede Beslenmenin Rolü

Stres ve Anksiyete ile Baş Etmede Beslenmenin Rolü

Hepimiz zaman zaman kendimizi baskı altında, bunalmış ya da kaygılı hissedebiliriz. Bu noktada devreye stres ve anksiyete girer. Stres, hayatın bizi zorladığı anlarda verdiğimiz doğal bir tepkidir. Sınavlar, işler, günlük hayattaki sorumluluklarımız stres kaynağı olabilir. Anksiyete ise çoğu zaman ortada belirgin bir sebep yokken içimizi kemiren o endişe halidir. Kişinin sürekli bir huzursuzluk içerisinde olması, endişeli olmasıdır. Stres de anksiyete de içten içe bizi yorabilir. Ancak bilmemiz gereken şu ki bu duygular ile baş edebilmemiz mümkün. Her şey fark etmekle başlıyor.

Peki Bu Süreçte Beslenmenin Rolü Nedir?

Doğru besinler, ruh halimizi düzenleyen hormonların dengelenmesine yardımcı olurken, bağışıklık sistemimizi de güçlendirir. Şimdi gelin, stres ve anksiyete ile baş etmede bize destek olan bu değerli besinleri birlikte daha yakından inceleyelim!

Protein İçeren Besinler

Protein sadece vücut için değil, ruh sağlığımız için de çok önemli. Mutluluk ve motivasyon sağlayan hormonlar (serotonin, dopamin), proteinin yapı taşlarıyla üretiliyor. Yani yeterince protein almak hem bedenimizi hem de ruhumuzu güçlendiriyor.

Antioksidanlar

Antioksidanlar hem bedenimize hem de ruhumuza iyi gelen gizli kahramanlardır. Serbest radikallerle savaşarak beynimizi korurlar ve bizi stresin olumsuz etkilerinden uzak tutarlar. Ne kadar renkli meyve-sebze, o kadar iç huzur diyebiliriz aslında!

Magnezyum İçeren Besinler

Magnezyum, adeta vücudun sakinleş butonu gibi çalışır. Eksik olduğunda kendimizi gergin, huzursuz ya da uykusuz hissedebiliriz. Stresliyken ihtiyacımız da artar. Badem, kakao, ıspanak gibi magnezyum yönünden zengin besinlerle hem ruhumuza hem bedenimize küçük bir mola verebiliriz.

Su, bedenimizin olduğu kadar ruhumuzun da en büyük dostudur. Yeterince su içmemek, kendimizi daha yorgun, sinirli ve huzursuz hissetmemize neden olabilir. Beynimiz suya çok ihtiyaç duyar, bu yüzden her gün su içmek hem bedenimizi hem de ruhumuzu taze tutar. Sadece su içerek bile kendimizi çok daha iyi hissedebiliriz.

Omega-3

Omega-3, ruh halimizi iyileştiren harika bir dosttur. Beynimiz için gerekli olan bu sağlıklı yağlar, stres ve depresyon gibi ruhsal sorunları hafifletmeye yardımcı olabilir. Somon, ceviz ya da chia tohumu gibi besinlerle omega-3 almak, kendimizi daha huzurlu ve dengeli hissetmemize yardımcı olur. Yani, omega-3’ü günlük hayatımıza eklemek, ruhumuza da iyi gelir.

Kafein

Kafein, kısa vadede bizi uyandırıp enerjik hissettirse de fazlası ruh halimizi bozabilir. Çok kafein kaygıyı artırabilir, uyku düzenimizi bozabilir ve daha stresli hissetmemize neden olabilir. Yani bir fincan kahve güzel ama fazla kaçırmamaya özen göstermek, ruh halimizi daha dengede tutmamıza yardımcı olur. Kısacası, keyifli ama dikkatli.

Şeker

Şeker, anında güzel bir enerji verse de sonrasında ruh halimizi alt üst edebilir. Kan şekeri hızla yükselip düştükçe sinirli, yorgun ve huzursuz hissedebiliriz. Sürekli şeker tüketmek, beynimizi dengesizleştirip depresyon ya da kaygıyı artırabilir. O yüzden tatlı krizlerini biraz sınırlamak, daha dengeli hissetmemize yardımcı olur.

Stres ve anksiyetenin olumsuz etkilerinden azade bir yaşam sürmek için elbette bardağın dolu tarafını görebilmek gerekir. Pozitif bir bakış açısına sahip olmak, yaşam kalitemiz ve ruhsal sağlığımız için kritik bir gereklilik. İşte bunu sağlamak için de yüksek bir beslenme standardımızın olması gerekiyor, her ne kadar beslenmeye gereken önem verilmese de, aslında sağlıklı beslenme bizim olmazsa olmazımız. Tıpkı bir makineye iyi hammadde atarsanız iyi ürün elde edeceğiniz gibi vücudunuza da sağlıklı besinlerle enerji sağlamalısınız. Unutmayın, ne ekerseniz onu biçersiniz!

Kaynakça

Hivanur Özkartal

Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü

3. Sınıf Temsilcisi