laktoz

Laktoz İntoleransı Nedir? Laktoz intoleransı, süt ve süt ürünlerinde bulunan laktoz adı verilen şekeri sindirememe durumudur. Laktoz, glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarittir ve bağırsaklarda laktaz enzimi tarafından parçalanarak sindirilir. Ancak bazı bireylerde laktaz enzimi yeterli miktarda üretilmez, bu da...